“豆”常见的英文表达有 bean 和 pea，具体使用哪个词取决于所指的豆类类型：
Bean：通常指较大的豆类，如大豆（soybean）、红豆（red bean）、黑豆（black bean）、绿豆（mung bean）、芸豆（kidney bean）等。它是一个较为宽泛的术语，涵盖了多种豆类。
Pea：特指豌豆，这是一种较小的圆形豆类，通常呈绿色。
此外，在一些特定语境或地区，可能还会使用其他词汇来描述豆类，例如：
Soybean：专指大豆，是制作豆腐、豆浆等食品的主要原料。
Lentil：指小扁豆，是一种在印度和中东地区常见的豆类。
Chickpea（或 Garbanzo bean）：指鹰嘴豆，常用于制作沙拉、炖菜等。