“配备工作人员”可以翻译为“staff with personnel” 或者更常用的表达是 “staff(the place/organization/etc.)”。
“Staff with personnel” 较为直白地体现了“用人员来配备”的意思,不过在日常交流中,“staff”单独使用就足够清晰,例如:We need to staff the new office.(我们需要为新办公室配备工作人员。 )
“Staff”作为动词时,就有“为……配备人员;在……工作”的含义,所以 “staff the project”(为这个项目配备人员) 、“staff the hospital”(为这家医院配备人员) 等表达都很常见。