“上弦匠”可以翻译为 “winder craftsman” 或 “watch winder technician”（如果特指钟表上弦匠），具体翻译可根据使用场景调整：
1、 “winder craftsman”：
这是一个较为通用的翻译，适用于各种需要上弦操作的工匠，不仅限于钟表。
“winder”指上弦的动作或工具，“craftsman”指工匠或手艺人。
2、 “watch winder technician”：
如果特指钟表上弦匠，这个翻译更为准确。
“watch”指钟表，“winder technician”指上弦技术员或工匠。
在实际应用中，如果上下文明确指的是钟表上弦匠，建议使用“watch winder technician”；如果上下文较为宽泛，或指的是其他需要上弦操作的工匠，可以使用“winder craftsman”。