“李子干”常见的英文表达是 “dried plum” 或 “prune” 。
dried plum：字面意思就是“晒干的李子”，直接描述了李子干是李子经过干燥处理后的产物，表达清晰直接。
prune：这个词本身既可以指“李子干”这种食物，也可作动词表示“修剪（树木等）” ，在食品领域专指经过干燥处理的李子。