“风味”常见的英文表达有 flavor(美式拼写)或 flavour(英式拼写) ,此外还可根据具体语境使用以下词汇:
taste:侧重于指味觉上的感受,也可用于描述食物或饮料的“风味”,不过相对更基础、宽泛。例如:This wine has a unique taste.(这种酒有独特的风味。 )
savor(名词形式为 savor 或 savour ,英式拼写常用后者 ):通常指食物或饮料等具有的独特、浓郁的风味,常带有一种令人愉悦、值得细细品味的意味。例如:The dish has a rich savor.(这道菜有浓郁的风味。 )
local flavor:表示“地方特色;地方风味”,强调某个地区特有的风格或味道。例如:This restaurant offers authentic local flavor.(这家餐馆提供正宗的地方风味美食。 )