“青椒”常见的英文表达是 green pepper ，也可以说 green chili pepper（如果指的是那种有一定辣度的青椒，如某些青尖椒） 或者 bell pepper（通常指不辣的甜椒，颜色包括绿色、红色、黄色等，绿色时也可算作“青椒”的一种 ）。
green pepper：使用最为广泛，涵盖了各种不辣或微辣的绿色辣椒品种。
green chili pepper：更强调这种青椒有一定辣度，常用于烹饪中需要增添辣味的菜肴。
bell pepper：主要指甜椒，在超市等场所常见，绿色时就是我们常说的“青椒”里甜椒的类别。