“高雅的品味”可以翻译为 "exquisite taste" 或 "sophisticated taste"。
"Exquisite taste" 强调品味的精致、优雅和高度审美，通常用于形容对艺术、美食、时尚等领域有高水准鉴赏力的人。
"Sophisticated taste" 则侧重于品味的成熟、老练和有深度，通常指一个人对复杂事物有深刻的理解和判断力。
根据具体语境，两者均可使用，但 "exquisite taste" 更侧重于外在的精致感，而 "sophisticated taste" 更强调内在的深度和成熟度。