“按信件”比较准确的英文表达可以是 “sort letters” （侧重于将信件分类整理）或 “file letters”（侧重于将信件归档存放） ，具体使用哪个取决于上下文语境。
sort letters：强调根据一定的标准（如收件人、日期、主题等）对信件进行分类。例如：The office assistant sorts letters every morning.（办公室助理每天早上都对信件进行分类。 ）
file letters：更侧重于将信件按照一定的规则放入文件夹或档案系统中，以便于日后查找。例如：Please file these important letters in the designated cabinet.（请把这些重要的信件归档到指定的文件柜中。 ）