“编制目录的人”可以翻译为 "cataloguer" 或 "catalog editor"。
Cataloguer：侧重于指负责编制、整理目录的专业人员，常用于图书馆、档案馆或数据库管理等领域。
Catalog editor：则更强调在编制目录过程中进行编辑、校对或审核工作的人员，可能涉及对目录内容的修订和完善。
根据具体语境和需要，可以选择其中一个更合适的表达。如果只是泛指编制目录的人，"cataloguer" 通常更为常用和直接。