“饮食纤维素”常见的英文表达是 dietary fiber （美式英语）或 dietary fibre （英式英语）。
“dietary”意思是“饮食的、食物中的” ，“fiber”（美式）或 “fibre”（英式）意为“纤维”，二者组合起来就准确表达了“饮食纤维素”的概念，即存在于食物中，对人体健康有益的纤维成分。