“猪油渣”常见的英文表达是 “fried pork lard residue” 或 “crispy fried pork fat”。
“fried pork lard residue” 直接描述了猪油渣是油炸猪油后剩余的物质,较为准确和正式。
“crispy fried pork fat” 突出了猪油渣油炸后酥脆的特点,更形象地传达了其口感,在日常交流或描述美食时使用较多。