“开药方”常见的英文表达有 “prescribe medicine” 或 “write a prescription”。
prescribe medicine：侧重于表达医生“开出（药物）”这一行为，强调开具药物用于治疗。例如：The doctor prescribed some antibiotics for his infection.（医生为他的感染开了一些抗生素。）
write a prescription：更强调“写下药方”这个动作，重点在于药方这一书面文件的形成。例如：The nurse will go to the pharmacy to get the medicine after the doctor writes a prescription.（医生开完药方后，护士会去药房取药 。）