“古都”常见的英文表达是 “ancient capital” 。
例如:Xi'an is an ancient capital with a long history.(西安是一座历史悠久的古都 。)
此外,也可以用 “former capital” 来表达,不过 “former capital” 侧重于“曾经的、旧的首都” ,语义上“ancient capital”更贴合“古都”中“古”所蕴含的悠久历史意味。