“烤炉”常见的英文表达有 oven 和 roaster，具体使用取决于语境：
1、 oven
指用于烘焙、烤制食物的封闭式厨房电器或炉具，是日常最常用的表达。
例句：
I preheated the oven to 200°C before baking the cake.（我先把烤箱预热到200°C再烤蛋糕。）
The pizza is almost done—just five more minutes in the oven.（披萨快好了——再放进烤箱烤五分钟就行。）
2、 roaster
更强调“烤制”功能，通常指专门用于烤肉的器具或设备，也可指咖啡豆的烘焙机（coffee roaster）。
例句：
We used a large roaster to cook the Thanksgiving turkey.（我们用大烤炉烤感恩节火鸡。）
This coffee roaster gives the beans a perfect flavor.（这台咖啡豆烘焙机赋予了豆子完美的风味。）
总结：日常烹饪（如烤面包、蛋糕、披萨）用 oven。
烤制肉类或专业烘焙场景（如咖啡豆）可考虑 roaster，但 oven 更通用。