“绿豆糕”常见的英文表达是 “mung bean cake” 或 “green bean cake”。
“mung bean”就是“绿豆”的意思,明确指出了原料。
“green bean” 同样可表示“绿豆” ,不过“green bean”在英语中有时也可能指其他绿色的豆类,但在描述“绿豆糕”这种传统食品时,结合语境,人们也能理解指的是绿豆制作的糕点。