酶的英文 酶用英语怎么说

“酶”的英语是 enzyme ，读音为：英 [ˈenzaɪm]；美 [ˈenzaɪm] 。它指的是一种由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，在生物体内参与各种化学反应。