“鲈鱼”常见的英文表达是 perch （泛指多种鲈形目鱼类，包括河鲈等）或 sea bass （常指海鲈鱼 ，在海鲜场景或特定语境中较为常用）。
此外，根据具体种类还有不同说法：
Japanese sea perch（日本鲈鱼，也叫花鲈 ）
largemouth bass（大口黑鲈，美国常见的一种鲈鱼）
European seabass（欧洲海鲈鱼 ）