“作表的人”可以翻译为 "the person who creates/makes the table" 或更简洁地表达为 "the table creator/maker"（根据具体语境，若“表”明确指某种特定表格，也可在 “table” 前加上具体修饰词，如 “spreadsheet creator” 等 ）。
“the person who creates/makes the table” 是一个较为完整的表达，明确指出了是制作表格的人。
“the table creator/maker” 则是更为简洁的说法，直接将“作表的人”翻译为表格的创造者或制作者。