“剥皮”常见的英文表达有 peel、skin（较口语化）、flay（较正式或血腥场景）。具体使用需根据语境：
1、 peel
适用场景：日常剥水果、蔬菜等表皮。
例句：
Peel the potatoes before cooking them. （煮土豆前先削皮。）
Can you help me peel this orange? （你能帮我剥这个橙子吗？）
2、 skin（动词）
适用场景：口语化表达，指剥去动物或某些食物的皮（如鱼、鸡）。
例句：
Skin the chicken before you cook it. （煮鸡前先剥皮。）
3、 flay
适用场景：正式或血腥场景（如历史刑罚、屠宰动物），强调暴力或彻底剥离。
例句：
In ancient times, criminals were sometimes flayed alive as punishment. （在古代，罪犯有时会被活活剥皮作为惩罚。）
选择建议：日常烹饪：优先用 peel 或 skin。
暴力或历史场景：用 flay。
根据具体语境选择最合适的表达即可。