“布丁”常见的英文表达是 pudding 。这个词在英语中既可以指广义上甜或咸的、质地较软的蒸煮或烘焙食品（通常含有牛奶、鸡蛋、面粉等成分），也可特指甜品布丁。例如：
I love chocolate pudding.（我喜欢巧克力布丁。 ）
She made a delicious rice pudding for dessert.（她做了一份美味的米布丁当甜点。 ）
此外，在一些特定语境或地区，也有一些其他表述方式：
custard：主要指蛋奶冻布丁，是一种以牛奶、鸡蛋和糖为主要原料制成的柔软甜品，质地细腻。比如：a bowl of warm custard（一碗温热的蛋奶冻布丁） 。
flan：在英国等地区指一种有焦糖底的甜布丁，在西班牙、拉丁美洲等地区则指一种类似馅饼的甜点，通常有水果或奶油馅料。例如：a caramel flan（焦糖布丁） 。