“杏花”的英语表达是 apricot blossom 或 apricot flower。
apricot blossom 侧重于强调杏花盛开时的美丽姿态，常出现在描述自然景观、花卉文化等语境中。例如：The apricot blossoms in the garden are a sight to behold.（花园里的杏花美不胜收。）
apricot flower 更为直接地指杏这种植物的花，在植物学、园艺等较为专业的领域使用较多。例如：The apricot flower has five petals.（杏花有五片花瓣。 ）