“鸡精”常见的英文表达是 chicken seasoning powder 或 chicken bouillon powder。
chicken seasoning powder：直译表达了这是一种用于调味的、与鸡肉相关的粉末状物质，强调其调味功能。
chicken bouillon powder：“bouillon” 指肉汤、清汤，“chicken bouillon powder” 即鸡肉汤粉，也就是我们常说的鸡精，它是在味精基础上加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分复合制成，有鸡肉的香味和鲜味。