“软化”常见的英文表达有 soften、mellow(较口语化,常用于描述口感或性格变温和) 、tenderize(多用于使食物变软,如肉类) ,具体使用取决于语境:
soften:使用范围最广,可用于描述物质(如土壤、材料)变软,也可用于形容人的态度、语气变温和,或情感、立场等变得不那么强硬。例如:
The heat softened the wax.(热使蜡变软了。 )
His tone softened as he spoke.(他说话时语气缓和了下来。 )
mellow: 侧重于表示变得柔和、醇厚,常用于描述口感、声音、颜色或人的性格、情绪等变得温和、愉悦。例如:
The wine has mellowed with age.(这酒随着年份的增长而变得醇厚了。 )
After a few years, he mellowed a bit.(几年之后,他的脾气变得温和了些。 )
tenderize: 主要用于烹饪领域,指通过某种方法(如捶打、腌制等)使肉等食物变软、变嫩。例如:
Marinating the meat helps to tenderize it.(腌制肉有助于使其变嫩。 )