“山羊肉”常见的英文表达是 “goat meat”，也可用 “mutton from goat” （不过这种表述相对较少用，mutton 通常更常指绵羊肉 ） 。
例如：
Goat meat is a popular dish in some regions.（在一些地区，山羊肉是一道受欢迎的菜肴。）