“收割庄稼”常见的英文表达是 “harvest crops”。
harvest 既可以作动词，意为“收割；收获”；也可以作名词，意为“收获；收成” 。
crops 是名词，指“庄稼；作物” ，通常用复数形式。
例句：
Farmers are busy harvesting crops in autumn.（农民们在秋天忙着收割庄稼 。）
The heavy rain may affect the harvest of crops this year.（这场大雨可能会影响今年庄稼的收成 。）