“书写的文字”可以翻译为 "written characters" 或 "handwritten text"（如果强调是手写体），具体使用哪个取决于语境：
"written characters"：这是一个较为通用的表达，适用于各种书写的文字，不局限于手写或打印，重点在于“书写”这一行为产生的文字。
例句：The ancient manuscripts contain written characters that are hard to decipher.（这些古老的手稿中包含难以辨认的书写文字。）
"handwritten text"：如果特别强调是手写的文字，可以用这个表达。
例句：The diary is full of handwritten text, capturing the author's daily thoughts.（这本日记满是手写的文字，记录了作者的日常思绪。）
如果只是泛指“文字”（不强调书写方式），也可以用 "text" 或 "characters"。例如：
The text on the page is in Chinese.（页面上的文字是中文。）
Chinese characters are unique and beautiful.（汉字独特而美丽。）