“未熟”常见的英文表达有 “unripe” 或 “immature”，具体使用哪个词取决于语境：
Unripe：通常用于描述水果、蔬菜等植物性食物还未成熟的状态。例如：
These bananas are unripe and taste bitter.（这些香蕉还没熟，吃起来很苦。）
Immature：使用范围更广，除了可以描述食物未成熟外，还可以用于描述人、事物或行为的不成熟。例如：
The fruit is still immature and needs more time to ripen.（水果还没成熟，还需要更多时间才能变熟。）
His behavior is quite immature for his age.（就他的年龄而言，他的行为相当不成熟。）