“油质”常见的英文表达有 oily quality、oiliness 或 oil content（具体含义略有差异）：
oily quality：强调具有油所特有的性质或特征 ，侧重于描述一种“油质”的属性。例如：The oily quality of this cream makes it suitable for dry skin.（这种面霜的油质特性让它适合干性皮肤。）
oiliness：名词形式，着重指“油性；油腻感”，常用来描述物体表面或某种物质具有的油性状态。例如：The oiliness of the dish was a bit too much for me.（这道菜的油腻感对我来说有点过头了。）
oil content：指“含油量；油分含量”，更侧重于量化油在某种物质中所占的比例。例如：We need to analyze the oil content of this sample.（我们需要分析这个样本的含油量。 ）