“烘烤”常见的英文表达有 bake、roast 和 toast,具体使用哪个词取决于烘烤的对象、方式及语境:
1、 bake
含义:通常指在烤箱中烘烤食物,如面包、蛋糕、饼干等,也可用于比喻抽象事物的“形成”或“发展”。
例句:
I'm going to bake a cake for the party.(我打算为聚会烤个蛋糕。)
The sun baked the earth dry.(太阳把大地晒干了。)
2、 roast
含义:指用高温长时间烘烤肉类或蔬菜,使其表面金黄酥脆,内部熟透,常用于烹饪大块食物。
例句:
We're going to roast a chicken for dinner.(我们晚餐要烤只鸡。)
The chef roasted the potatoes until they were crispy.(厨师把土豆烤得酥脆。)
3、 toast
含义:指用烤面包机、平底锅或火将面包片烤至金黄酥脆,常搭配黄油、果酱等食用,也可用于比喻“敬酒”。
例句:
Could you toast the bread for me?(你能帮我烤一下面包吗?)
Let's toast to our success.(让我们为成功干杯。)
总结:烤面包、蛋糕等甜点 → bake
烤肉、烤蔬菜等大块食物 → roast
烤面包片 → toast
根据具体语境选择合适的词汇,能让表达更准确。