“烘烤”常见的英文表达有 bake、roast 和 toast，具体使用哪个词取决于烘烤的对象、方式及语境：
1、 bake
释义：通常指在烤箱中烘烤食物，如面包、蛋糕、饼干等，强调通过干热使食物熟透，表面可能形成酥脆的外壳。
例句：
She is baking a cake in the oven.（她正在烤箱里烤蛋糕。）
Bread is typically baked in an oven.（面包通常是在烤箱里烘烤的。）
2、 roast
释义：指用高温长时间烘烤肉类、蔬菜等，通常带有一定的油脂或汁液，使食物表面金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。
例句：
We are going to roast a chicken for dinner.（我们打算晚餐烤一只鸡。）
Roast potatoes are a classic side dish.（烤土豆是一道经典的配菜。）
3、 toast
释义：通常指用烤箱、烤面包机或平底锅等工具快速加热面包片或其他食物，使其表面变脆并呈金黄色。
例句：
I like to toast my bread in the toaster.（我喜欢用烤面包机烤面包片。）
Would you like some toast with your breakfast?（早餐想吃烤面包片吗？）
总结：bake：适用于烘烤面包、蛋糕、饼干等。
roast：适用于烘烤肉类、蔬菜等。
toast：适用于烤面包片或其他需要快速加热变脆的食物。