“雪里蕻”常见的英文表达是 “potherb mustard” ,也可写作 “Chinese mustard greens” 或 “snow vegetable”(侧重其名称中‘雪’带来的联想,但非最主流表达) 。
“potherb mustard” 中,“potherb” 指可食用的野菜或绿叶蔬菜,“mustard” 是芥菜,整体准确指代了雪里蕻这种芥菜类蔬菜。
“Chinese mustard greens” 强调其中国芥菜绿叶蔬菜的属性,突出了地域和蔬菜类别。