“气象观测组织”可以翻译为 "meteorological observation organization" 或 "meteorological observing organization"。
Meteorological 意为“气象的；气象学的”。
Observation 意为“观察；观测” ，侧重于通过观察来获取信息。
Organizing（此处用其名词形式 organization）意为“组织；机构” 。
若语境更强调实时、动态的观测行为，“meteorological observing organization” 也是合适表达；若侧重观测结果、数据的记录与分析，“meteorological observation organization” 同样准确。