“沃斯田不锈钢”常见的英文表述是 "Austenitic stainless steel" 。
“沃斯田”是“奥氏体”（Austenite）在早期一些资料或特定语境下的音译称呼，奥氏体不锈钢是常见的不锈钢类型，具有面心立方晶体结构，具有良好的耐腐蚀性、韧性和焊接性等特性。