“硬的”在英语中有多种表达方式，具体取决于所描述的对象和语境：
1、 描述物体材质或硬度：
hard：这是最常用的词汇，用于描述物体坚硬、不易变形或穿透的特性。例如，“a hard surface”（坚硬的表面）、“a hard rock”（坚硬的岩石）。
2、 描述食物或口感：
tough：常用于描述食物（如肉类）难以咀嚼或消化，也可以指物体坚韧、不易损坏。例如，“tough meat”（难嚼的肉）。
chewy：特指食物有嚼劲，需要长时间咀嚼才能吞咽。例如，“chewy candy”（有嚼劲的糖果）。
crispy 或 crunchy：用于描述食物（如薯片、饼干）酥脆的口感。虽然“crispy”和“crunchy”更侧重于描述酥脆的声音和感觉，但在某些语境下也可以与“硬的”有所关联，特别是当食物酥脆到几乎感觉“硬”的时候。不过，更直接对应“硬的”食物口感时，还是“hard”更为贴切，如“hard biscuit”（硬饼干）。
3、 描述态度或性格：
unyielding：指态度或性格固执、不易妥协。
stubborn：同样表示固执、不易改变。
4、 描述液体凝固状态：
congealed：指液体（如血液、油脂）凝固成坚硬的状态。
5、 描述经济或市场状况：
tight：在描述经济或市场状况时，可以表示“紧缩的”或“不景气的”，虽然与“硬的”在字面意义上不完全对应，但在某些经济语境下，可以理解为资源或流动性受限，从而带有一种“坚硬”或不易变通的意味。不过，这种用法较为间接和特定。