水解植物蛋白的英文 水解植物蛋白用英语怎么说

“水解植物蛋白”的英语表达是 hydrolyzed vegetable protein （也可写作 hydrolysed vegetable protein，两种拼写方式在英式和美式英语中均常见，但“hydrolyzed”更为美国通用）。

“hydrolyzed”是动词“hydrolyze（水解）”的过去分词形式，在这里用作形容词，表示“经过水解的”；“vegetable protein”即“植物蛋白”。