“做粗活的工人”可以翻译为 "manual laborer" 或 "unskilled laborer"。
"manual laborer" 强调体力劳动的性质，即通过双手或体力完成的工作，不特别涉及技能水平。
"unskilled laborer" 则更侧重于技能水平，指不需要特殊技能或培训即可从事的体力劳动工作。
根据具体语境，两者均可使用，但“manual laborer”更通用，涵盖范围更广。