“过筛”常见的英文表达是 “sift” 或 “screen”，具体使用哪个词取决于上下文和语境：
Sift：
侧重于用筛子等工具将固体物质中的细小颗粒或杂质分离出来，强调筛选的动作和过程。
例如：Sift the flour to remove any lumps.（将面粉过筛，以去除任何结块。）
Screen：
除了表示用筛子筛选外，还可引申为通过某种方式或标准对事物进行筛选、过滤，以获取所需的部分或排除不需要的部分。在描述对大量信息、人群或物品进行初步筛选时更为常用。
例如：We screen the applicants to find the most qualified ones.（我们对申请人进行筛选，以找出最合格的人选。）