“素食”常见的英文表达有 vegetarian food、vegetarian diet 或直接用 vegetarianism（侧重素食主义这种理念或生活方式，也可指代素食相关内容） ，若单纯指素食这种食物类别，vegetarian food 和 vegetarian diet 更为常用和直接。例如：
I prefer vegetarian food.（我更喜欢素食。）
A vegetarian diet is considered healthy by many experts.（许多专家认为素食饮食是健康的。 ）