“开瓶费”常见的英文表达是 “corkage fee” 或 “bottle-opening fee”。
corkage fee：这是最常用、最地道的表达，尤其在餐饮行业语境中。“corkage” 原指开启瓶塞的动作，引申为餐厅为顾客开启自带酒水所收取的费用。例如：Some restaurants charge a corkage fee if you bring your own wine.（有些餐厅如果你自带葡萄酒会收取开瓶费。 ）
bottle-opening fee：字面意思是“开瓶费用”，表达比较直白，但在英语国家日常交流和商业场景中使用频率不如 “corkage fee” 高。