“溶化奶油”常见的英文表达是 “melted butter” 。
“melt”意为“使融化;熔化”,“melted”是其过去式和过去分词形式,在这里作形容词,表示“已融化的”;“butter”就是“奶油;黄油” 。所以“melted butter”即“溶化后的奶油” 。
另外,“creamed butter” 也可用于描述经过某种加工处理类似“溶化奶油状态”(有奶油被搅拌成细腻奶油状等类似语境)的奶油制品,不过相比之下,“melted butter”表达“溶化奶油”这一概念更为直接和常用。