“酸度”常见的英文表达是 acidity，它主要指物质中酸性成分的含量或酸性的程度，在化学、食品科学、农业等领域广泛应用。例如：
The acidity of this wine is perfectly balanced.（这款葡萄酒的酸度非常平衡。）
We need to measure the acidity of the soil.（我们需要测量土壤的酸度。）
此外，还有一些与“酸度”相关的英文表达：
sourness：侧重于描述味道的酸，更强调口感上的酸味，而非严格的化学意义上的酸度。例如：The lemon juice has a strong sourness.（柠檬汁有很强的酸味。）
pH value：表示溶液酸碱度的数值，是衡量酸度或碱度的一种量化方式。例如：The pH value of pure water is 7.（纯水的pH值是7。）