“吃一点吧”可以用以下几种英语表达方式，具体取决于语境和想要传达的语气：
1、 Have a little bit.
这是最直接且常用的表达，适用于各种场合，语气平和自然。
2、 Have some (more).
如果是在已经吃了一些的基础上劝说对方再吃一点，可以用“Have some more.”，这里的“some”可以隐含“一点”的意思。
3、 Just try a little.
当对方可能对食物有所顾虑或不太想吃时，可以用这种鼓励的语气劝说对方尝试一点。
4、 Eat a bit (more).
“Eat a bit”与“Have a little bit”意思相近，但“Eat”更直接地关联到了“吃”的动作，而“bit”则明确表示了“一点”的量。如果是在劝说对方再多吃一点，则用“Eat a bit more”。
5、 Why don't you have a taste?
如果想要更委婉或带有一定好奇心的语气，可以问对方“为什么不尝一点呢？”，这样的表达既给了对方选择的空间，又带有一定的劝说意味。不过严格来说，它更侧重于“尝一尝”而非“吃一点”，但在某些语境下可以互换使用。