“保健食品”常见的英文表达是 health food 或 dietary supplement（后者更侧重于补充营养的制剂类产品，但在日常语境中，两者都可能被用来指代“保健食品” ）。
health food：强调对健康有益的食品，使用较为广泛。例如：Many people believe that health food can improve their overall well-being.（许多人认为保健食品能改善他们的整体健康状况。）
dietary supplement：更正式、专业的说法，常用于医学、营养学等专业领域，指为补充膳食中营养成分不足而摄入的产品。例如：The doctor recommended some dietary supplements for the patient.（医生给这位患者推荐了一些保健食品 。 ）