“自助早餐吧”可以翻译为 "self-service breakfast bar"。
self-service 表示“自助的”，强调顾客自行选择和服务。
breakfast bar 既可以指“早餐吧台”（一个提供早餐的实体区域），也可以引申为“自助早餐区”或“自助早餐服务”。
如果需要更简洁的表达，也可以用 "buffet breakfast"（自助早餐），但“self-service breakfast bar”更明确地突出了“吧台”或“自助服务区”的概念。