“自助早餐吧”可以翻译为 "self-service breakfast bar"。
self-service 表示“自助的”，强调顾客自行选择和取用食物的方式。
breakfast bar 既可以指酒店、餐厅等场所中提供早餐的区域，也可以指这种自助式的早餐服务形式。
此外，根据具体语境，也可以使用以下表达：
buffet breakfast area（自助早餐区，更侧重于空间描述）
continental breakfast buffet（欧陆式自助早餐，如果早餐提供的是欧陆式风格的食物）
但最常用且直接对应“自助早餐吧”这一概念的，还是 "self-service breakfast bar"。