“饮用水”常见的英文表达是 “drinking water”。
例如：
It's important to drink enough drinking water every day.（每天喝足够的饮用水很重要。）
The quality of drinking water in this area meets the national standards.（这个地区的饮用水质量符合国家标准。）
此外，“potable water” 也可表达“饮用水；可饮用的水” ，不过 “drinking water” 使用更为普遍。