“烹调业”可以用英语表达为 “catering industry” 或 “culinary industry”。
Catering industry：更侧重于餐饮服务行业，包括提供食物和饮料的各种场合，如宴会、会议、活动等，也涵盖了烹调作为其核心环节的一部分。在日常语境和商业领域中，这个表达非常常用。
Culinary industry：更专注于烹调技艺和食品制作本身，“culinary”意为“烹饪的；厨艺的”，因此这个表达更强调烹调的专业性和技艺性，适用于更专业的语境或讨论烹调艺术、食品制作技术的场合。