“烹调业”常见的英文表达是 “catering industry” 或 “cooking/culinary industry” 。
catering industry：侧重于指提供餐饮服务（包括食物准备、供应等）的整个行业，涵盖范围较广，不仅包括餐馆、酒店等场所的烹饪服务，还可能涉及活动餐饮供应、外卖配送等相关领域，是较为常用和正式的表达。
cooking/culinary industry：更直接聚焦于烹饪本身相关的行业，强调烹饪技艺、烹饪过程以及与烹饪直接相关的业务范畴，不过在日常表达中，“catering industry”使用频率更高。