“禁食的”可以用英语表达为 fasting（形容词形式） ，例如“fasting diet”（禁食饮食法） ；也可表述为 on a fast 所描述的状态（虽不是严格形容词，但可表达处于禁食状态这一概念 ），如“He is on a fast for religious reasons.”（他因宗教原因正在禁食。 ）
另外，若从医学等专业语境强调严格禁止摄入食物（包括水等），也可用 nil by mouth（医学术语，常缩写为 NPO ，即 nothing per os ，拉丁语“不通过口” ）相关的表达来间接体现“禁食”相关状态，不过它本身不是形容词，描述人时可以说 “The patient is NPO”（病人禁食） 。