“面粉”常见的英语表达是 flour，读音为英 /ˈflaʊə(r)/；美 /ˈflaʊr/ 。例如：We need some flour to make bread.（我们需要一些面粉来做面包。 ）
此外，在一些特定语境或描述不同种类面粉时，还可能用到以下词汇：
wheat flour：小麦粉，是最常见的面粉类型，常用于制作面包、面条等。
rice flour：米粉，由大米磨制而成，可用于制作一些亚洲特色食品，如年糕、米糕等。
corn flour（英式英语）或 cornstarch（美式英语）：玉米粉，在烹饪中常用于增稠或制作一些糕点。