“叶用葱”常见的英文表达是 “leaf onion” 或 “scallion leaves”(更侧重指葱的叶子部分,常用于烹饪场景)。
“leaf onion” 直接点明了是用于取叶食用的葱类品种;而 “scallion leaves” 中,“scallion” 本身就有青葱、香葱之意 ,“leaves” 明确指出是葱的叶子,这种表达在描述食材时更为具体,常用于讨论烹饪中葱叶的使用。