"装香肠的碎肉"可以翻译为 "minced meat for sausage stuffing" 或更简洁的 "sausage mince"。
"minced meat for sausage stuffing" 强调了碎肉是用于填充香肠的,较为具体和详细。
"sausage mince" 则更为简洁,直接指出了这是用于制作香肠的碎肉。