“紫菜汤”常见的英文表达是 “seaweed soup”。
紫菜属于海藻类，在英语中“seaweed”可以泛指各种海藻，所以用“seaweed soup”来描述紫菜汤这种以海藻（紫菜）为主要食材的汤品是恰当且被广泛接受的。
不过，在一些更强调菜品地域特色或详细食材的语境中，也可以表述为 “laver soup” （“laver”是紫菜的一种英文说法，尤其在英式英语中较为常用） 。